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杀菌锅操作说明

杀菌锅操作说明一般罐头食品厂对罐头作常压水煮加热杀菌处理时都采用本形式的卧式杀菌锅，鸡爪真空包装杀菌锅厂家通过引入压缩空气可实现反压杀菌。如冷却需在锅内进行，须用水泵打入锅顶部的喷水管（或采用水循环系统）。 　　

鸡爪真空包装杀菌锅厂家在杀菌时，由于加热使罐头温度升高，罐头内压力会超过罐外（在锅内）的压力。因此，为了避免杀菌时玻璃瓶罐内增压而跳盖，对马口铁罐两端面凸出，必须施加反压力，特别是对需要较高杀菌温度的肉类罐头更就如此。鸡爪真空包装杀菌锅厂家，鸡爪真空包装杀菌锅厂家

鸡爪真空包装杀菌锅厂家设备分类及结构特征

公司坚持“科技发展，诚信决定未来”的***价值观，坚持“以人为本、敢于”的发展道路，不断吸取国内外***技术和工艺，推陈出新，发展；始终以“品质好、服务至上”为企业理念，竭诚为广大用户提供好的产品，满意的服务；鸡爪真空包装杀菌锅厂家内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、***。我们真诚期待与国内外广大厂商和客户诚信合作、互相交流、协调发展、互利共赢、共创辉煌！

       1.碳钢。

       2.全不锈钢。

       3.半不锈钢。

设备结构：

杀菌锅的设计机构大体分为两类：立式和卧式。

1.立式：顾名思义，就是底部设计有支架，中间部位为筒体，顶部为法兰封头，出货方式为吊装提取。

2.卧式：分为单锅、双层、双锅并联、三锅串联、四锅串联等等多种设计方式

高温杀菌锅简介

高温杀菌锅简介：

用简单的术语，杀菌锅是一只密闭的、加压的加热器，用于加热密封在容器内的食品。鸡爪真空包装杀菌锅厂家对密封包装在容器内需商业无菌杀菌的食品，可以使用多种不同的杀菌锅系统。杀菌锅系统有着一些相同的特性： 系统是加压的，传递温度大大高于沸水。  

产品优点：

1.鸡爪真空包装杀菌锅厂家具备双层水浴式杀菌锅的特点，而且比双层杀菌锅提高1倍的产量，节约能源和时间，为用户节约设备投资及降低了生产成本。

2.自动切换锅内水流方向，温度均匀无死角。

3.鸡爪真空包装杀菌锅厂家高温短时间双锅交叉灭菌，节约时间、节约能源、省人工。

4.全程电脑自动化控制，无需人工操作。

5.采用温度薄膜调节阀自动调节锅内温度，杀菌确定度高。

6.测量F值功能

7.根据不同产品设定多种专职灭菌公式鸡爪真空包装杀菌锅厂家

即食海参杀菌锅

海参和其他产品的不同在于杀菌的时间越长海参就会越小，后会完全化成了水，所以千万不要为了节省设备的投资而选择那些没有正规资质的厂家，否则杀坏一锅产品的损失就可能赶上设备的价格了。由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、杀菌筐或杀菌盘、蒸汽喷管及若干管口等组成，通过对鸡爪真空包装杀菌锅厂家锅内压力的控制，使温度达到121度，从而达到我们杀菌的目的达到商业无菌的效果。诸城市雅辰机械有限公司是经过上级部门正规检测，每一台杀菌锅设备设备都经过严格的检测，技术人员上门指导安装调试，并教会工作人员操作，完全解决了鸡爪真空包装杀菌锅厂家客户的***。鸡爪真空包装杀菌锅厂家