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公司地址: | 诸城市龙都街道西土墙工业园 |
发布时间:2020-04-30 04:25:00 作者:诸城雅辰机械
并联式杀菌锅
双锅并联水浴式调理杀菌锅适用范围·
金属容器:马口铁罐、铝罐。
·软包装产品:铝箔袋、高温蒸煮袋。
***的F值测量功能(可选)
杀菌锅可配置测量F值的功能。鸭货制品高温杀菌锅工作原理所有灭菌数据,包括灭菌条件、F值、时间温度曲线、时间压力曲线等均可通过数据处理软件处理后予以保护或打印,以便于生产管理。
杀菌锅是利用饱和蒸汽或高温热水对食品罐头进行热处理的压力容器。杀菌锅的选择方式1、若产品是含气包装或者产品外观比较要求比较严格,则应选择电脑全自动或电脑半自动杀菌锅。在工业生产上,把需要杀菌的食品罐头放入杀菌锅/杀菌釜内,通过一定时间持续而均匀的高温作用,可灭杀食品物中的微生物,破坏生物酶并对耐热孢子的活力起到灭杀作用,达到商业无菌,从而大大延长罐头的货架期,使之在常温下保存一定时间而不致败坏。
杀菌后,鸭货制品高温杀菌锅工作原理在冷却过程中须利用压缩空气对罐头施外压(俗称反压)以保护罐头不致受过高的内压而造成容器的破坏。
我集团公司生产的杀菌锅/杀菌釜设备具有节能效果好,生产力高,温度显示自动控制,调节范围广,控制精度高,耐腐消声,清洗方便等优点。
高温杀菌锅适用范围
高温杀菌锅适用范围:
鸭货制品高温杀菌锅工作原理主要适用于罐头(如:肉类、禽类、鱼类、蛋类、蔬菜等罐头 )及需要高温杀菌的蛋白饮料(如:牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等)。
包装物可适用用硬罐头(如:马口铁三片罐、玻璃瓶罐头HDPE),蒸煮袋等。特别适合软罐头类(如:火腿肠、蒸煮袋装鸡、扒鸡、纯牛奶等)。
白酒,啤酒,饮料各种灌装产品。鸭货制品高温杀菌锅工作原理
杀菌锅特点鸭货制品高温杀菌锅工作原理
诸城市雅辰机械有限公司杀菌锅特点:我们杀菌的***终目的就是要灭除有害的菌,无论是想延长保质期还是对于食品安全的角度,有害菌都是需要***消灭的。企业在不断的发展壮大过程中,坚守着以人为本,诚信经营,一切为客户着想,坚信信念不变,言必行,行必果,使我们的产品无论从质量,性能,服务都走到同行业的前列,为客户创造更高的效益是我们***不变的追求……。由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、杀菌筐或杀菌盘、蒸汽喷管及若干管口等组成,通过对鸭货制品高温杀菌锅工作原理锅内压力的控制,使温度达到121度,从而达到我们杀菌的目的达到商业无菌的效果。鸭货制品高温杀菌锅工作原理
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